Uitgeverij Syntax Media
Hooghiemstraplein 124
3514 AZ Utrecht
T 030 276 91 19
E
Geen verzendkosten binnen Nederland

Boek: Elementaire microbiologie

Elementaire microbiologie

Heron-reeks HBO



Ir. G.A. Harrewijn

Het boek Elementaire microbiologie moet men zien als een brede `klassieke` basis van de niet-medische microbiologie. Bacteri├źn staan centraal, gisten, schimmels, protozo├źn, wieren en virussen worden summier behandeld. In de vijfde druk zijn de hoofdstukken Algemene microbiologie en Levensmiddelenmicrobiologie herzien.

Inhoudsopgave


1. Inleiding
2. Algemene microbiologie
3. Microbiologische laboratoriumtechnieken
4. Fermentatieprocessen en biotechnologie
5. Medische microbiologie
6. Levensmiddelenmicrobiologie
7. Chemische analyse met behulp van micro-organismen
8. Microbiologie van bodem, water en lucht

€ 55,00
ISBN: 9789077423271
pagina's: 312
druk: 5e